疙瘩吃客 | 宣化路这家羊肉汤馆,30块吃到扶墙出

最近气温骤降,

天气预报显示未来一青海快三_甘肃快三助手 - 花少钱中大奖天气基本都是个位数,

最高气温也不过10℃出头,

Ʊʴ据说郊区甚至会跌破零度。

起床出门真的要放一首《勇气》……

寒冷的天气

如果能来上一碗热乎乎的汤,

那一定是冬日第一享受。

上次杉杉为大家介绍了愚园路上的一家“羊咖”,

今天带你来尝尝旁边宣化路上这家“羊汤”。

刚踏进这家“大头李大锅羊肉汤”,

就看到左手边的厨房间

厨师正在烧煮一大锅汤,

热气腾腾,“咕嘟咕嘟”直响,

很是壮观。

旁边的取餐口,

店员正把做好的美食端给顾客。

一眼望去,

面积不大但是很深邃的店内几乎坐满了。

门口的菜单上有许多美食,

杉杉迫不及待跟小伙伴点上了

羊肉汤、羊肉串、葱油饼、

羊肉拌面和凉菜拼盘,

两人共计60元。

走进去好不容易找到座位坐下,

Ʊʴ很快食物就做好端上来了。

招牌的羊肉汤呈现出缠缠绵绵的奶白色,

非常迷人,

一看就是煮了很久。

一勺舀下去有很多羊肉片,

分量上可以说是很实在了。

加点胡椒粉进去尝一尝,

汤里没有什么羊膻味,

不喜欢羊肉的人都能接受,

不咸不油,一口下肚浑身都暖了起来。

羊肉串上的羊肉粒很大块,

没有大朵油腻的肥肉,

每一口都是紧实饱满的嫩肉,

如果能再多些胡椒粉或辣椒粉就更好了。

杉杉提醒:上桌要赶紧吃,

热乎的时候最香。

不同地区的饮食风格不同,

这家葱油饼完全不同于上海葱油饼。

没有很多油,也没有很多葱花,

被切成三角薄片,

口感类似于北方的饼,

筋道,但味道清淡,

配合羊汤一起会更好吃,

Ʊʴ但杉杉还是更喜欢上海本土葱油饼。

羊肉拌面上的羊肉也铺了满满一层,

碗看着小,装的面却是超级多,

杉杉花了好大力气才拌均匀。

味道有点类似上海的葱油拌面,

胜在分量实在是太足啦。

就连旁边吃饭的陌生小姐姐都说:

“下次点碗汤,不要面就够了。”

还好杉杉来得早一步,

Ʊʴ离开时店门口都已经排起了长队。

杉杉听到几个排队的小哥哥说:

Ʊʴ“我们几个一人点碗汤,再加个羊腿就够了。”

看来是常客呀!

这个冬天,

赶紧找“大头李”取取暖吧!

杉杉点评:

口味:4星

环境:4星

服务:4星

人气:5星

推荐值5星

地址:宣化路62号

营业时间:全天营业

人均:32元

来源:青海快三_甘肃快三助手 - 花少钱中大奖到上海       作者:杉杉